Im Vergleich
Zehn Fondues, die gute und weniger gut Laune verbreiten
Zehn Käsekennerinnen und -kenner beurteilten im Beobachter-Test zehn Fertigfondues. Die Fondues wurden gemäss den Angaben auf der Packung zubereitet und sofort degustiert. Sie wurden weder zusätzlich gewürzt, noch gab man dem Käse Flüssigkeit nach.
Veröffentlicht am 22. November 2004 - 10:46 Uhr
Bild: Getty Images
| Klassische Fondues | |
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| Name | Hausmischung mit Wein |
| Erhältlich bei | Chäs Glauser, Belp |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 2.31 |
| Konsistenz* | 5,8 |
| Farbe* | 5,6 |
| Geschmack* | 5,5 |
| Gesamtnote** | 5,6 |
| Gesamturteil | ausgezeichnet |
 | |
| Name | Fondue Suisse |
| Erhältlich bei | Migros |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.19 |
| Konsistenz* | 3,8 |
| Farbe* | 3,9 |
| Geschmack* | 4,3 |
| Gesamtnote** | 4,1 |
| Gesamturteil | genügend |
 | |
| Name | Fondue Gerber L’Original |
| Erhältlich bei | Coop, div. Detaillisten |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.44 (Coop) |
| Konsistenz* | 3,8 |
| Farbe* | 4,9 |
| Geschmack* | 3,7 |
| Gesamtnote** | 4,0 |
| Gesamturteil | genügend |
 | |
| Name | Coop Fondue Traditionnelle |
| Erhältlich bei | Coop |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.23 |
| Konsistenz* | 3,8 |
| Farbe* | 4 |
| Geschmack* | 4,1 |
| Gesamtnote** | 4,0 |
| Gesamturteil | genügend |
| Champagnerfondue | |
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| Name | Cremo Mauler la Fondue |
| Erhältlich bei | Globus, Volg |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 3.65*** |
| Konsistenz* | 5,7 |
| Farbe* | 5,8 |
| Geschmack* | 5,5 |
| Gesamtnote** | 5,6 |
| Gesamturteil | ausgezeichnet |
| Moitié-Moitié-Fondues | |
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| Name | Betty Bossi Fondue au Gruyère |
| Erhältlich bei | Coop |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.98 |
| Konsistenz* | 5,4 |
| Farbe* | 5,6 |
| Geschmack* | 5,4 |
| Gesamtnote** | 5,5 |
| Gesamturteil | sehr gut |
 | |
| Name | Fondue Moitié-Moitié |
| Erhältlich bei | Migros |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.56 |
| Konsistenz* | 5,5 |
| Farbe* | 5,6 |
| Geschmack* | 5,2 |
| Gesamtnote** | 5,4 |
| Gesamturteil | sehr gut |
 | |
| Name | Caquelon d’Or Fondue Moitié-Moitié |
| Erhältlich bei | Carrefour, Usego |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.19 |
| Konsistenz* | 5,0 |
| Farbe* | 5,3 |
| Geschmack* | 4,5 |
| Gesamtnote** | 4,8 |
| Gesamturteil | gut |
 | |
| Name | Fondue mit Gruyère und Vacherin Fribourgeois |
| Erhältlich bei | Migros |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.30 |
| Konsistenz* | 4,1 |
| Farbe* | 5,2 |
| Geschmack* | 4,3 |
| Gesamtnote** | 4,5 |
| Gesamturteil | genügend |
 | |
| Name | Fondue Gerber Moitié-Moitié |
| Erhältlich bei | Coop, div. Detaillisten |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.74 (Coop) |
| Konsistenz* | 4,5 |
| Farbe* | 4,6 |
| Geschmack* | 4,0 |
| Gesamtnote** | 4,3 |
| Gesamturteil | genügend |
| Legende | |
* beste Note 6, schlechteste Note 1 ** der Geschmack wurde doppelt gewichtet *** inkl. 3⁄8 Liter Champagner und Würzmischung | |
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