Fluorid«Karies ohne Fluorid zu verhindern ist schwierig»
Fluorid hilft gegen Karies. Doch wenn es über die Nahrung aufgenommen wird, kann es Nebenwirkungen geben. Der Nutzen sei aber wichtiger, sagt Florian Wegehaupt von der Zahnärzte-Gesellschaft SSO.
Veröffentlicht am 23. September 2019 - 18:21 Uhr
Salz bekommt Fluorid zugesetzt – wie sinnvoll und ungefährlich ist das, wenn schon die Zahnpasta Fluorid enthält?
Beobachter: Warum sind Sie kritisch gegenüber den Studien, die vor Nebenwirkungen von Fluorid warnen?
Florian Wegehaupt: Die Resultate sind nicht wirklich klar, und es besteht die Gefahr, dass dadurch in der Bevölkerung die Meinung aufkommt, man solle ganz auf Fluorid verzichten. Dabei muss man unterscheiden zwischen der Zufuhr über Essen oder Trinken und der lokalen Anwendung an den Zähnen durch Zähneputzen. Für mich als Zahnarzt ist es extrem wichtig, dass letzteres nicht in Frage gestellt wird. Grosse, systematische Studien zeigen, dass es Fluorid zur Kariesprävention braucht.
Wie wirkt Fluorid gegen Karies?
Es gibt verschiedene Wirkmechanismen. Erstens bindet sich das Fluorid an den Zahnschmelz und macht ihn weniger säurelöslich – und die Säure ist ja bei Karies das, was dazu führt, dass Mineralien herausgelöst werden und sich langfristig ein Loch bildet. Zweitens werden mit Fluorid schneller wieder Mineralien in den Zahn eingelagert als ohne. Die Anwendung fluoridhaltiger Mundpflegeprodukte – insbesondere Zahnpasten – spielt deshalb eine ganz entscheidende Rolle bei der Prävention von Karies. Sie bringen das Fluorid genau an den Ort der Wirkung, die Zahnoberfläche.