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Kinderernährung
Folgen
Trotzphase
«Plötzlich isst er keine Eier mehr»
Wenn Kinder im Trotzalter sind, sagen sie auch zu bestimmten Nahrungsmitteln nein.
Koni Rohner
Übergewicht
Dicke Kinder – arme Kinder
Wer als Kind zu dick ist, nimmt die Extrapfunde meist mit ins Erwachsenenalter. Das Rezept gegen Kinderspeck heisst gesunde Ernährung und viel Bewegung. Wer es nicht befolgt, riskiert früher oder später gesundheitliche Schäden.
Cornelia Schürer-Maly
Soja
Wunderbohne mit Tücken
Soja gilt als gesunder Eiweisslieferant. Allerdings sollte man Produkte aus der Bohne nur massvoll konsumieren, denn sie enthalten Stoffe, die der Gesundheit schaden können.
Vera Sohmer
TV-Werbung
Zuckerbomben für Kinder
Im Kinderprogramm werden kleine Zuschauer mit Werbung für Süssigkeiten und Fastfood bombardiert. Jetzt fordern Konsumentenschützer ein Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel.
Martin Müller
Essen
Wie viel ist zu viel?
Manche Kinder können nie genug zu essen kriegen. Sie verschlingen riesige Portionen und möchten am liebsten den ganzen Tag naschen. Wann und wie stoppt man einen kleinen Nimmersatt?
Marianne Botta Diener
Sport
Viel trinken ist wichtig
Kinder, die sich viel bewegen, sind gesünder und schlanker. Doch es ist wichtig, dass sie beim Sport das Richtige essen und trinken.
Marianne Botta Diener
Ernährung
Das gibt Ausdauer
Ein Käsebrot – oder besser nur Früchte? Welcher Znüni ist für Kinder sinnvoll?
Marianne Botta Diener
Lebensmittelbetrug
Fälschen im grossen Stil
Die jüngsten Lebensmittelskandale zeigen: Es sind keineswegs einzelne Produzenten oder Händler, die mit Waren Schindluder treiben, die Konsumenten arglistig täuschen und abzocken. Vielmehr handelt es sich um organisierte Kriminalität.
Andrea Haefely («Beobachter»)
Zucker
Sind Babys nicht süss genug?
Zucker hat in Nahrung für Säuglinge nichts zu suchen. Trotzdem ist er da zu finden – und das nicht zu knapp.
Andrea Haefely («Beobachter»)
Erziehung
Mein Kind isst nicht richtig
Eltern machen sich Sorgen, wenn ihr Sprössling die Suppe nicht auslöffeln will und Spinat lieber in der Serviette entsorgt. Einige Tricks, wie man Kinder ausgewogen ernährt.
Gabriele Herfort
Functional Food
Bedenkliche Vitaminbomben
Aufgemotzte Lebensmittel, denen zusätzliche Mineralstoffe und Vitamine beigegeben werden, verkaufen sich gut. Eigentlich erstaunlich, denn ihr Nutzen ist beschränkt - und zu viel des Guten ist sogar ungesund.
Marianne Botta Diener
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