Alles Alpkäse oder was?
Alpkäse, auf der Alp aus Alpmilch gemacht und gleich beim Erzeuger gekauft - was will man mehr, denkt sich wohl so mancher Wanderer, der auf der Alp Siez im Weisstannental in die Vitrine des Käserei-Lädelis schaut.
Andrea Haefely («Beobachter»)