Konsum

Kaum Avocado in Fertig-Guacamole

Kaum Avocado in Fertig-Guacamole

Guacamole besteht grösstenteils aus Avocado? Irrtum, wenn man sich die Zusammensetzung einiger Fertig-Guacamoles ansieht, die in der Schweiz erhältlich sind.

Andrea Haefely («Beobachter»)

In der Würze liegt Gesundheit

In der Würze liegt Gesundheit

Dieses Dessert ist dem teuersten Gewürz der Welt gewidmet: dem Safran. Unten finden Sie das Rezept für Schokolade-Lebkuchen-Auflauf mit Vanille-Safran-Glace.

Marianne Botta Diener

«Ein Gelotter im Mund»

Zahnarzt-Pfusch

«Ein Gelotter im Mund»

Wer dem Zahnarzt Valentin Videa Mund und Zähne anvertraut, hat hinterher schlecht lachen.

Andrea Haefely («Beobachter»)

Das nötige Röstzeug

Das nötige Röstzeug

Renato Ferrari brutzelt die Nüssli noch über dem Kohlenfeuer, Sergio Giovanelli jagt sie täglich tonnenweise durch den Durchlauferhitzer: zwei Erdnussröster - zwei Welten.

Gut gefälscht ist halb gewonnen

Hotelbewertungen

Gut gefälscht ist halb gewonnen

Jede vierte Kundenrückmeldung auf Internet-Portalen ist gefälscht, schätzt man. Wie erkennt man das? Wir erläutern 10 Merkmale, die zeigen, wann Misstrauen angebracht ist.

Ein kleines bisschen Selbstbeschränkung

Ein kleines bisschen Selbstbeschränkung

Geldinstitute «kontrollieren» sich bei der Werbung für Kleinkredite selber - und bleiben dabei möglichst unverbindlich.

Michael Krampf, Martin Müller

Es war halt so billig…

Es war halt so billig…

Sommerferien sind Schnäppchenzeiten. Doch die unglaublich preiswerte Rolex ist vermutlich gefälscht. Was droht, wenn man sie trotzdem kauft?

Susanne Loacker

Die Mehrwertsteuer-Absahner

Einkauf im Ausland

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Wer sich die Mehrwertsteuer für Einkäufe im Ausland rückerstatten lässt, erlebt oft eine böse Überraschung: Banken und Vermittler zwacken saftige Gebühren ab.

Fallback-Image-Konsum

Agenda: Büro für die Westentasche

Die klassische Agenda erhält Konkurrenz von elektronischen Terminplanern. Der Beobachter sagt, worauf beim Kauf zwingend zu achten ist.

Reto Westermann

Nahrungsmittel: Es gibt ein Leben nach dem Verfallsdatum

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Lebensmittel haben immer kürzere Verkaufsfristen. Die abgelaufene Ware landet oft im Schweinetrog – statt auf dem Teller Bedürftiger.

Fallback-Image-Konsum

Die Muskelprotzer

Anabolika und Machogehabe: Die Volksmeinung zu Bodybuildern ist klar. Dass diese vor allem gewiefte Hungerkünstler sind, ist den wenigsten bewusst. Ein Blick hinter die Kulissen der Schweizer Körperfetischisten-Szene.

Ursula Gabathuler

Fallback-Image-Konsum

Ein Hoch aufs Hahnenburger

Leitungswasser oder Mineralwasser? Diese Frage treibt viele Eltern mit kleinen Kindern um. Sie können beruhigt sein: In der Schweiz ist Leitungswasser dem Mineralwasser ebenbürtig.

Marianne Botta Diener

Parasit in rohem Fisch

Parasit in rohem Fisch

Seit Sushi in Mode ist, wird auch roher Süsswasserfisch beliebter – mit Folgen: Immer mehr Schweizer werden vom Fischbandwurm befallen.

Andrea Haefely («Beobachter»)

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